Laatste nieuws: Film van Teen Wolf

Beauty Body Fan Fiction Fashion Lifestyle

Recept: Poké Bowl - Nina Dapper

Heerlijk hè, die pokébowls die je overal kan bestellen? Maar waarom zou je ze niet zelf bereiden? Deze gezonde variant is heerlijk als lunch met een vriendin en het recept staat binnen no-time op tafel.

Afbeelding met voedsel, kom, groente, fruit

Automatisch gegenereerde beschrijving

Wat heb je nodig voor 2 personen?

– 150 gram courgette linten. Dit is spaghetti gemaakt van courgette. Je kan het in het versvak van vrijwel elke supermarkt vinden en is lichter dan rijst die je meestal in pokébowls krijgt.

– 2 handjes veldsla 

– moot verse rauwe zalm, het liefst van de viswinkel. Geen viswinkel in de buurt? Ga dan voor gerookte zalm van de supermarkt.  

– 1/2e mango

– 1/4e komkommer

– 8 radijsjes

– 100 gram edamame boontjes

– Lente ui

– Optie: gepekelde zoete gember en zeewier

Voor de saus:

– 1 eetlepel ketchup

– 1/2e eetlepel mayonaise

– 1 eetlepel sojasaus

– Sesamolie

– Peper en zout

Hoe maak je het?

Vul twee diepe borden met de courgette, wat sesamolie, peper en zout. Snijd de rest van de ingrediënten in kleine stukjes en top de courgettelinten met de zalm, mango, komkommer, radijsjes, edamame boontjes, gepekelde zoete gember, zeewier en lente ui. Meng de ingrediënten voor de saus en maak de bowl af met een flinke lepel van de saus. Geniet!

Je kan meer gezonde recepten en inspiratie vinden op mijn Instagram @ninadapperlifestylecoach

Reageren

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Reacties

Nog geen reacties

Soortgelijke berichten